主料:
牛排，
一块，
葱适量，
姜适量，
蒜适量
辅料:
专用牛排油，一块盐，
少许，
黑胡椒粉，
半匙，
红酒，
一匙快手牛排的做法步骤
1.超市买来一块儿新鲜的现成牛排，我们把它自然解冻据自己的喜好在上面画上刀花。
2.锅里放入牛排专用油，开小火把它融化掉。
3.放入牛排开中火。
4.一面微微煎定型再翻面
5.我们在坚持的时候用木勺轻轻地敲打他，以便入味。
6.这样重复几次把它煎制自己喜欢的程度就可以了。
7.我们用黑胡椒葱姜像蒜水加上语言调成汁把它拎上，让这个汤汁均匀的包裹牛排。
8.关火倒入红酒就可以享用了。全程用中火哟！
小窍门&温馨提示
牛排一定要自然解冻才好吃，切忌用微波炉加热会影响它的口感。
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高档 其他菜系 牛排
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